Rechazan contenedor de palta Hass por alto nivel de cadmio
0El Senasa confirmó la alerta emitida por el Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (Rapid Alert System for Food and Feed, RASFF).
De acuerdo a la advertencia, los frutos provenientes del Perú contienen niveles de cadmio por encima de lo permitido por la Unión Europea: una proporción de 0,054 mg/kg en ppm (milígramo/kilógramo en parte por millón), cuando el nivel máximo permitido es de 0,05 mg/kg en ppm.
“El cadmio es un metal pesado, cuyos efectos sobre la salud están ampliamente demostrados, y esa es una de las razones de por las qué se han establecido límites máximos permisibles en el comercio internacional. Su presencia ha generado mucha preocupación entre los agricultores del cacao, y ahora se suma el cultivo de palto, que está creciendo significativamente en número de hectáreas a nivel nacional”, detalló el ingeniero Luis Gomero, presidente del Consorcio Agroecológico Peruano (CAP).
En ese sentido el pasado 21 de marzo, el Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos, notificó la presencia de al menos un contenedor de palta Hass peruana en Holanda con un nivel de cadmio más alto de lo permitido, por lo que fue rechazado.
Fuente: Gestión / La República.